Din webbläsare stöds ej. För bästa upplevelsen rekommenderas en nyare version eller en annan webbläsare.

Proffschoklad från Malmö Chokladfabrik - Svensk couvertyr av bästa kvalitet

Vår couvertyr (produktionschoklad) används av några av Sveriges främsta kreatörer inom allt som rör choklad. Vi kallar dem för "the Makers". Här finns framstående glasstillverkare, prisbelönta bagare och konditorer, pralinskapare och ambitiösa kockar. Som alltid så undviker vi nötter, gluten, soja och onödiga tillsatser i vår choklad, vilket gör att den är oerhört ren.

Om du är en professionell chokladanvändare men inte kund till oss idag så hör av dig till oss på dialog@malmochokladfabrik.se så kan vi berätta mer.

Vi har vad många anser är marknadens bästa veganska couvertyr (dvs all vår mörka choklad är såklart vegansk, men vi kan också erbjuda mjölkfri ljus och vit couvertyr).

Vår serie "Extra glans" är skräddarsydd för dig som vill gjuta tunna skal till dina praliner eller helt enkelt vill ha en något mer lättarbetad choklad (extra kakaosmör är tillsatt för en högre viskositet).

 

Antal artiklar 16
Sortera
Visa per sida
Ekologisk glykos 2,5 kg
GLYKOS
#EEFCED
/ekologisk-glykos
Ekologiskt kakaosmör 5 kg
KAKAOSMÖR
#FFECCF
/kakaosmör
Malmö Vit Extra Glans 39% 5 kg
PELLETS 39% EXTRA GLANS
#FFFADD
/malmo-vit-extra-glans
Malmö Mjölk 45% 5 kg
PELLETS 40% 5 KG
#E5F1F1
/malmo-mjolk
Malmö Mjölk Extra Glans 47% 5 kg
PELLETS 47% EXTRA GLANS
#E3F2E2
/malmo-mjolk-extra-glans
Malmö Mörk 70% 5 kg
PELLETS 70%
#E4EFFA
/malmo-mork
Malmö Extra Mörk 85% 5 kg
PELLETS 85%
#EEEBE7
/malmo-extra-mork
Alta Verapaz Guatemala 68% bean-to-bar 5kg
PELLETS ALTA VERAPAZ
#F9E7ED
/couvertyr-alta-verapaz
Malmö Blond 40%
PELLETS BLOND 40%
#FBF4DB
/malmo-blond
Malmö Dark Milk 56% 5kg
PELLETS DARK MILK
#E6DAEA
/malmo-dark-milk
Esmeralda Equador 70% bean-to-bar 5 kg
PELLETS ESMERALDA
#DCE2EB
/couvertyr-esmeralda
Malmö Mörk Extra Glans 70%
PELLETS EXTRA GLANS 70%
#FFF0D0
/malmo-mork-extra-glans
Sambirano Madagaskar 70% bean-to-bar 5kg
PELLETS SAMBIRANO
#DCE2D2
/couvertyr-sambirano
Couvertyr Vegan Mylk 52% 5 kg
PELLETS VEGAN MYLK 5 KG
#EBDCCF
/malmo-vegan-mylk
Couvertyr Vegan Vit 44% 5 kg
PELLETS VEGAN WHITE 5 KG
#FAF2DE
/malmo-vegan-vit
Malmö Vit couvertyr 36% 5 kg
PELLETS VIT MALMÖ
#FAF9EF
/malmo-vit

SESverige - SEK
Välj dina inställningar
Produkten har lagts i din varukorg Visa varukorgenTill kassan